Qué se cultiva aquí
Cartigliano
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la margen izquierda del río Brenta, los sedimentos fluviales de Cartigliano crean el suelo arenoso idóneo para el Asparago Bianco di Bassano DOP, un cultivo exclusivo limitado a solo 11 municipios de la zona. Este enclave de Vicenza, situado a pocos kilómetros de Bassano del Grappa, ampara 17 denominaciones protegidas. Entre ellas sobresalen los vinos de la denominación Vicenza DOC y el embutido Soprèssa Vicentina DOP. El microclima húmedo de la ribera resulta decisivo para moldear el carácter de estos productos, consolidando a este municipio como un pilar agroalimentario de fuerte identidad territorial.
Municipio