Qué se cultiva aquí
Cornedo Vicentino
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las laderas prealpinas de la provincia de Vicenza, el municipio de Cornedo Vicentino aprovecha sus suelos volcánicos para dar vida a la prestigiosa denominación Monti Lessini DOC. Este enclave es una de las apenas 27 comunas donde la uva Durella esculpe vinos espumosos de acidez vibrante y mineralidad extrema. La vocación agrícola de este rincón del Véneto, que alberga un total de 18 sellos de origen protegidos, se extiende también a la producción del embutido Soprèssa Vicentina DOP, consolidando una despensa histórica que define la identidad gastronómica de su comunidad de más de once mil habitantes.
Municipio