Qué se cultiva aquí
Cortina d'Ampezzo
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el enclave cultural de la Ladinia histórica, donde los escarpados picos de la provincia de Belluno definen el relieve, Cortina d'Ampezzo ampara 15 figuras de calidad diferenciada. Las floraciones de alta montaña de este territorio alpino dan vida al Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, elaborado dentro de un área exclusiva de 60 municipios. La altitud también determina los pastos que nutren al queso Piave DOP, consolidando un binomio gastronómico donde el clima frío y los suelos calizos imprimen un carácter único, imposible de emular fuera de los valles dolomíticos.
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