italiantastemap.

Qué se cultiva aquí

Ponte nelle Alpi

15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En la confluencia alpina de Belluno, el municipio disperso de Ponte nelle Alpi, coordinado desde la histórica fracción de Cadola, ampara un patrimonio de 15 denominaciones de origen. El rigor del clima montano moldea el carácter de producciones locales sobresalientes como el Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, un néctar multifloral amparado por un área de 60 municipios, y el queso Piave DOP, cuya tipicidad refleja los pastos regados por el río homónimo. Aquí, la altitud y la herencia del pastoreo transforman los recursos del valle en joyas gastronómicas con una identidad geográfica inconfundible.

Municipio

Nacido en esta tierra

Productores en el pueblo 0

Ponte nelle Alpi, Italia — 15 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap