Qué se cultiva aquí
Rivamonte Agordino
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Rosson, núcleo central de este disperso asentamiento alpino, la altitud y la flora de Belluno configuran un hábitat ideal para producciones de montaña únicas. Aquí nacen 15 denominaciones protegidas, lideradas por el exquisito Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, un néctar cuya zona de producción abarca solo 60 municipios seleccionados. Este entorno de laderas escarpadas define también el carácter del queso Piave DOP. La pureza del agua de deshielo y los pastos de altura moldean directamente el perfil organoléptico de estos alimentos, donde el aislamiento geográfico se convierte en un motor de excelencia.
Municipio