Qué se cultiva aquí
Soverzene
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Soverzene, un pequeño enclave en la provincia de Belluno, la ingeniería humana, ejemplificada por la imponente presa del lago artificial de Val Gallina, se fusiona con el paisaje alpino. Este entorno único es cuna del Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, miel de montaña con denominación que abarca 60 municipios de la región. Asimismo, la identidad de esta tierra se expresa en el Piave DOP y en el Vigneti della Serenissima DOC, testigo de una viticultura arraigada. Un total de 15 denominaciones certifican la excepcionalidad de este terruño Véneto, donde la naturaleza y la historia local dejan una huella gustativa inconfundible.
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