Qué se cultiva aquí
Vodo Cadore
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ubicado en la provincia de Belluno, Vodo Cadore es un enclave alpino en los Dolomitas venecianos, un entorno que modela de manera singular su producción. La topografía montañosa y el microclima particular de esta zona son esenciales para el desarrollo de productos con identidad inconfundible. Aquí se gesta el prestigioso Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, una miel de montaña que encapsula la flora local, y también se encuentra dentro del área del Piave DOP, un queso que debe su carácter a este mismo terruño. La convergencia de hasta 15 denominaciones protegidas en el municipio, incluyendo la Vigneti della Serenissima DOC para vinos, subraya la riqueza y especificidad de su patrimonio agroalimentario.