Qué se cultiva aquí
Altivole
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el sector occidental de la provincia de Treviso, donde la llanura véneta comienza a ondularse, las tierras arcillosas de Altivole nutren pastos y viñedos de gran valor. De este entorno nacen vinos amparados por la indicación geográfica Marca Trevigiana IGT, compartida con otros 94 municipios de la zona. La vocación quesera local también destaca gracias al Casatella Trevigiana DOP, un queso fresco cuya leche cruda refleja la frescura de los prados de esta comarca. En total, Altivole participa en 18 figuras de calidad protegidas que definen la despensa de este rincón del norte de Italia.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCProseccoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVeneziaDOCVigneti della Serenissima