Qué se cultiva aquí
Attimis
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En este rincón del noreste italiano, donde residen apenas 1650 habitantes, la altitud y los suelos margosos de Attimis configuran condiciones idóneas para la viticultura de ladera. Aquí nacen 16 denominaciones protegidas. La joya local es la DOC Friuli Colli Orientali, junto a la DOCG Colli Orientali del Friuli Picolit, un vino de culto limitado a una zona de 19 municipios. El drenaje de sus pendientes y la intensa exposición solar concentran los azúcares de la uva, otorgando a esta pequeña localidad de Udine una firma sensorial inconfundible, imposible de replicar fuera de sus fronteras.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoDOPBrovadaDOCGColli Orientali del Friuli PicolitDOCdelle VenezieDOCFriuliDOCFriuli Colli OrientaliIGGrappaIGGrappa friulanaIGKirsch FriulanoDOPMontasioDOCProseccoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGSliwovitz del Friuli-Venezia GiuliaIGTTrevenezieIGTVenezia GiuliaIGWilliams friulano