Qué se cultiva aquí
Dignano
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En este rincón del Friul-Venecia Julia, donde habitan poco más de dos mil personas, el lecho de grava arrastrado por las corrientes fluviales define un terruño idóneo para la viticultura de precisión. Aquí nace la prestigiosa denominación Friuli Grave DOC, un terroir compartido con apenas 93 municipios que destaca por blancos y tintos de marcada mineralidad. El término de Dignano acoge un total de 15 figuras de calidad certificadas, que incluyen también la Brovada DOP. La fuerte oscilación térmica y la permeabilidad de estos suelos pedregosos otorgan a las elaboraciones una tipicidad inconfundible.
Municipio