Qué se cultiva aquí
Pagnacco
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Pagnacco, municipio de 5082 habitantes en la provincia de Udine, las gravas fluviales definen el carácter de sus viñedos, otorgando una identidad única a la denominación Friuli Grave DOC, compartida en una zona de 93 comunas. Este subsuelo pedregoso y permeable regula la temperatura de las vides, propiciando la frescura del vino Friuli DOC. Asimismo, la humedad templada de estas tierras friulanas favorece la fermentación tradicional del nabo bajo el hollejo de uva tinta para alumbrar la Brovada DOP, consolidando un catálogo de 15 figuras de calidad protegidas nacidas de esta geografía singular.
Municipio