Qué se cultiva aquí
Ragogna
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ragogna, un municipio fragmentado que articula su vida desde la aldea de San Giacomo, es un enclave crucial donde confluyen 15 figuras de calidad certificada. La gran referencia local es la denominación Friuli Grave DOC, un territorio compartido por 93 municipios donde el terruño pedregoso esculpe vinos de vibrante frescura aromática. El paisaje también acoge la singularidad de la Brovada DOP, un consolidado fermentado de nabo macerado en orujo, confirmando a este rincón de Udine como un punto de encuentro de microclimas y sabores fuertemente vinculados a las exigencias de su pliego de condiciones.
Municipio