Qué se cultiva aquí
Udine
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Udine, como principal ciudad del Friuli y segunda en población de Friuli-Venezia Giulia, es un epicentro crucial para la distinción agroalimentaria de la región. Su ubicación en el corazón del Friuli occidental, zona históricamente fértil, justifica la calidad única de lo aquí producido. De las 15 denominaciones que se superponen en este municipio, destacan el vino Friuli Grave DOC, cuya zona de producción abarca 93 municipios, y la Brovada DOP, joya gastronómica con profundas raíces culinarias locales. El clima y los suelos específicos de Udine moldean el carácter inconfundible de estos productos, especialmente los viñedos que dan origen a vinos de reconocido prestigio.