Bobbio

Bobbio, en el valle del Trebbia, se desarrolló a partir del monasterio fundado por san Colombano en el año 614, donde la tradición vitivinícola monástica echó raíces profundas. En estas colinas nace la singular Ortrugo dei Colli Piacentini DOC, un blanco autóctono que comparte protagonismo con el vino de la indicación Terre di Veleja IGT. Aunque el territorio ampara 16 denominaciones protegidas en total, la resistencia de este terruño de montaña se concentra hoy en 1 productor verificado, artífice de botellas que expresan el carácter histórico y mineral de esta antigua marca fronteriza.