Qué se cultiva aquí
Ozzano dell'Emilia
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la franja de transición donde el área metropolitana de Bolonia se funde con las primeras colinas apeninas, Ozzano dell'Emilia ofrece un microclima ideal para la viticultura. Este territorio acoge la exclusiva denominación Colli d'Imola DOC, compartida por apenas 7 municipios, donde destacan tintos estructurados y blancos elegantes. El paisaje, que asciende desde la llanura boloñesa, nutre también la prestigiosa DOCG Romagna Albana. Actualmente, el municipio alberga 1 único productor registrado, abierto además a visitas para dar a conocer estas joyas vitivinícolas que definen la frontera geográfica de la región.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGPAsparago verde di AltedoIGTBianco del SillaroIGBrandy italianoDOCColli d'ImolaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOCEmilia-RomagnaIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPOlio dei Colli di BolognaDOPPatata di BolognaDOCRenoDOCRomagnaDOCGRomagna AlbanaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena