Qué se cultiva aquí
Radicondoli
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En este enclave de la provincia de Siena que cuenta con menos de mil habitantes, las condiciones edafoclimáticas particulares determinan una producción agroalimentaria de alta especificidad. Aquí convergen 16 figuras de calidad, lideradas por el aceite de oliva Terre di Siena DOP, obtenido en una zona restringida a 32 municipios. Actualmente, solo 1 productor local certificado elabora bajo estas directrices en el término municipal, defendiendo la autenticidad de un territorio que también ampara al Panforte di Siena IGP. Las corrientes de aire de las colinas senesas y el suelo arcilloso local otorgan a estos productos un perfil organoléptico genuino e inimitable.