Qué se cultiva aquí
Torricella in Sabina
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Torricella in Sabina, municipio de la provincia de Rieti en Lacio, el terruño se revela a través de auténticas excelencias. La tradición oleícola local se plasma en el Olio di Roma IGP, un virgen extra cuyo carácter evoca directamente la Sabina. Las suaves colinas y el clima mediterráneo de esta zona del Lacio son el alma de su cultivo. Este rincón fértil es hogar de diez denominaciones protegidas, incluyendo la Ricotta Romana DOP y el Abbacchio Romano IGP, que reflejan la riqueza ganadera. Con un productor verificado en el municipio, abierto a visitas, Torricella in Sabina ofrece un encuentro genuino con los sabores que definen esta tierra.
Municipio