Qué se cultiva aquí
Cervaro
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón de Ciociaria, en la provincia de Frosinone, Cervaro es cuna de expresiones agroalimentarias arraigadas. Su terroir, modelado por la geografía de Lazio y la confluencia de vientos y suelos específicos, permite el nacimiento de tesoros como el vino Frusinate IGT y la Ratafia Ciociara IG. Estos productos, que encabezan una lista de 12 denominaciones protegidas vinculadas a este territorio, reflejan una tradición productiva concentrada. De hecho, en Cervaro encontramos a un productor verificado que con maestría interpreta las particularidades del entorno, ofreciendo una visión auténtica de lo que la tierra y el clima de esta zona pueden entregar.
Municipio