Qué se cultiva aquí
Vicalvi
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Vicalvi, un municipio disperso de 695 habitantes en la provincia de Frosinone, la configuración de su territorio y su arraigada tradición agrícola son el crisol de productos con sello de origen. Aquí se gesta la Atina DOC, un vino que solo en esta reducida zona de 12 municipios encuentra su identidad plena. De igual modo, el Pecorino di Picinisco DOP, cuya elaboración se ciñe a 20 comunas, es testamento de saberes pastoriles mantenidos vivos. Este enclave alberga 14 denominaciones protegidas, evidencia de una idiosincrasia productiva ligada indisolublemente a su terruño en el Lazio.
Municipio