Qué se cultiva aquí
Pontecagnano Faiano
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Salerno, Campania, Pontecagnano Faiano es un epicentro para la 'Rucola della Piana del Sele IGP', que surge de la fertilidad de este valle, una zona de solo 8 municipios. La singularidad del suelo y el microclima local son la clave para esta y otras diez denominaciones, como el 'Carciofo di Paestum IGP' o los vinos 'Colli di Salerno IGT'. Esta vocación se encarna en los dos productores verificados aquí, ambos abiertos a visitas, que salvaguardan y ofrecen la auténtica esencia gastronómica de este punto del sur de Italia.
Municipio