Qué se cultiva aquí
Lecce
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la histórica península del Salento, baluarte de Apulia, el territorio de Lecce es epicentro de una diversidad agroalimentaria singular. Aquí convergen 12 denominaciones de origen, reflejo de un terruño y una tradición inconfundibles. Destacan el vino Squinzano DOC, cuyo ámbito se restringe a solo 9 municipios, y el apreciado aceite de oliva virgen extra Terra d'Otranto DOP, pilares de la identidad local. La particular geología de este rincón del talón italiano, junto a su clima mediterráneo, esculpe el carácter único de estas producciones. Dos productores verificados con sede en la ciudad contribuyen a mantener viva la excelencia que define la mesa leccese.
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