Qué se cultiva aquí
Colosimi
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Colosimi, enclavado en la Sila Piccola de la provincia de Cosenza, florecen sabores distintivos que arraigan su carácter en este entorno montañoso. Aquí, las elevaciones y suelos fértiles otorgan una calidad única a la Patata della Sila IGP, una denominación local que abarca 24 municipios. Este terruño también nutre las vides de la Terre di Cosenza DOC, que se extiende por 150 comunas. En total, el municipio es hogar de 13 reconocidas denominaciones, donde la altitud y el clima de Sila Piccola son determinantes en la singularidad de sus productos, desde tubérculos hasta vinos.
Municipio