Crosia

Crosia, en la provincia de Cosenza, es un terruño moldeado por su geografía. Enclavado entre las cuencas del río Trionto y el torrente Fiumarella, con su cabecera en una colina a 230 metros sobre el nivel del mar, y cercano al Mar Jónico en su fracción de Mirto, este entorno propicia una producción agroalimentaria distintiva. La particularidad de su suelo y clima, junto a prácticas centenarias, explica que aquí converjan 13 denominaciones protegidas. Destaca especialmente el Pecorino Crotonese DOP, cuya zona de producción abarca solo 52 municipios, y el vino Terre di Cosenza DOC. Actualmente, 2 productores verificados en el municipio mantienen viva esta herencia de sabores únicos.