Qué se cultiva aquí
Diamante
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Diamante, cual gema de carbón cristalino, la tierra de Calabria destila una pureza singular en sus productos protegidos. Aquí nace, por ejemplo, el preciado Cedro de Santa Maria del Cedro DOP, un cítrico excepcional cuya zona de cultivo apenas abarca 18 municipios y encuentra en esta costa su expresión más auténtica. La particularidad de su microclima, moldeado entre el mar Tirreno y el relieve interior, otorga a sus frutos una composición única. Del mismo modo, sus viñedos, parte de los 150 municipios de la DO Terre de Cosenza, reflejan el carácter de este terruño inconfundible. Este es uno de los 13 reconocimientos que certifican la vocación gastronómica de la localidad.