Qué se cultiva aquí
Orsomarso
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Orsomarso, en la provincia de Cosenza y parte del Parque Nacional del Pollino, es cuna de productos distintivos. Aquí, el microclima particular da vida al exquisito Cedro di Santa Maria del Cedro DOP, un cítrico exclusivo de una zona de solo 18 municipios. Su singular terruño también contribuye a la creación de vinos como el Terre di Cosenza DOC, y a la calidad de otras 11 indicaciones geográficas protegidas que abarcan desde embutidos como la Soppressata di Calabria DOP hasta la Liquirizia di Calabria DOP. Esta confluencia de elementos geográficos únicos y tradiciones arraigadas forja un perfil agroalimentario inconfundible, ligado intrínsecamente a este rincón de Calabria.