italiantastemap.

Qué se cultiva aquí

Praia a Mare

13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En Praia a Mare, dentro de la provincia de Cosenza en Calabria, se forja una singular expresión gastronómica. Este municipio es cuna de un valioso patrimonio reconocido, con hasta 13 denominaciones de origen protegidas que convergen en su territorio. Destaca el preciado Cedro di Santa Maria del Cedro DOP, cuya zona de producción se limita a solo 18 municipios, revelando su profunda conexión con este litoral. Del mismo modo, sus suelos contribuyen al carácter de los vinos Terre di Cosenza DOC, una denominación que abarca 150 municipios de la región. La peculiaridad geográfica y microclimática de esta franja calabresa es el motor detrás de la identidad inconfundible de cada producto cultivado o elaborado aquí.

Municipio

Nacido en esta tierra

Productores en el pueblo 0

Praia a Mare, Italia — 13 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap