Qué se cultiva aquí
Sangineto
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Sangineto, un municipio de la provincia de Cosenza, en la costa tirrena de Calabria, las condiciones geográficas son decisivas para la calidad de su producción. Es aquí donde madura el "Cedro di Santa Maria del Cedro DOP", una denominación que abraza solo 18 municipios y encuentra en este litoral el terruño ideal. Este rincón calabrés es también parte de la zona de la "Terre di Cosenza DOC", y contribuye a la riqueza de un total de 13 denominaciones protegidas. Entre ellas destacan la "Liquirizia di Calabria DOP" y la "Soppressata di Calabria DOP", que anclan firmemente la identidad gastronómica de esta porción del Cosentino.
Municipio