Qué se cultiva aquí
Terranova da Sibari
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Terranova da Sibari, en la provincia de Cosenza, es un enclave crucial para las denominaciones protegidas en el norte de Calabria. Aquí, el vino Terre di Cosenza DOC halla un terruño idóneo, cuya zona de producción abarca 150 municipios y es la más local de las 12 denominaciones que confluyen en su territorio. La histórica fertilidad del valle del Sibari, unida a la influencia de las cercanas montañas de la Sila, dota a sus productos de un carácter singular. En este mosaico de orígenes, un productor verificado honra las estrictas normativas, cimentando la identidad gastronómica de Terranova.
Municipio