Qué se cultiva aquí
Verbicaro
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Verbicaro, en la provincia de Cosenza, arraigado en la vertiente occidental del Parque Nacional del Pollino, es hogar de 13 denominaciones de origen protegidas. Su microclima particular y la composición de sus suelos son cruciales para el carácter de estas producciones. Aquí madura el distintivo Cedro di Santa Maria del Cedro DOP, cuya zona de cultivo se restringe a solo 18 municipios. También da forma a vinos como el Terre di Cosenza DOC y alimentos con sello como la Liquirizia di Calabria DOP, todos ellos expresión fiel de este entorno único y su tradición agrícola.
Municipio