Qué se cultiva aquí
Casali del Manco
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón de la provincia de Cosenza, Calabria, el municipio de Casali del Manco es un bastión agroalimentario único. Aquí, entre valles y las elevaciones de la Sila, nacen productos que ostentan 13 prestigiosas denominaciones de origen. Destaca la Patata della Sila IGP, cultivada en un área que abarca solo 24 municipios, beneficiándose de las condiciones edafoclimáticas específicas de la meseta. Asimismo, la diversidad de su suelo contribuye a la excepcionalidad de los vinos Terre di Cosenza DOC, una denominación que se extiende por 150 comunas. Esta combinación de geografía particular y microclimas confiere una identidad inconfundible a sus elaboraciones.
Municipio