Qué se cultiva aquí
Guardavalle
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Guardavalle, en la provincia de Catanzaro, al sur de Calabria, es un punto de convergencia para la riqueza agrícola de la región. Es aquí donde se gesta el Bivongi DOC, un vino cuya Denominación de Origen Protegida abarca solo 10 municipios, una cifra que subraya la especificidad de su terroir entre las estribaciones de la Serre Calabresi y el mar Jónico. Estas condiciones geoclimáticas únicas dotan a sus suelos de cualidades idóneas para la viticultura. Además de este distintivo local, Guardavalle participa en la producción de otras 11 denominaciones protegidas, acumulando un total de 12 DOP e IGP, incluyendo emblemas como las Clementine di Calabria IGP y el Olio di Calabria IGP.