Qué se cultiva aquí
Serrastretta
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Serrastretta, en la provincia de Catanzaro, el territorio montañoso que desciende de la Sila modela un ecosistema único para la agricultura. Esta geografía particular, con sus suelos y clima, es la cuna de un patrimonio agroalimentario extraordinario. Aquí nace, por ejemplo, la prestigiosa Patata della Sila IGP, cultivada en las laderas que definen su calidad distintiva. Además, su posición estratégica contribuye a la excelencia de productos como las Clementine di Calabria IGP y el Olio di Calabria IGP. En total, el municipio ostenta la superposición de hasta 12 denominaciones protegidas, incluyendo embutidos como la Soppressata y la Salsiccia di Calabria DOP, verdaderos emblemas de la tradición gastronómica calabresa.