Qué se cultiva aquí
Barcis
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Barcis, un municipio de apenas 225 habitantes en el Friuli-Venezia Giulia, es un testimonio vivo de cómo la identidad local moldea el producto. Aquí, en esta provincia de Pordenone, el clima y la tradición dan forma a la Pitina IGP, un embutido cárnico con un área de producción limitada a tan solo 12 municipios. No solo la Pitina nace en este entorno; Barcis es punto de origen para un total de 14 denominaciones protegidas, incluyendo el prestigioso queso Montasio DOP y destilados como el Kirsch Friulano IG, que reflejan la autenticidad de su paisaje.
Municipio