Qué se cultiva aquí
Candelo
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia piamontesa de Biella, el territorio de Candelo se asienta sobre terrazas arcillosas que determinan la viticultura de Coste della Sesia DOC, una denominación de origen protegida que se limita a solo 16 municipios del área. Este entorno de colinas prealpinas favorece la maduración lenta de la uva, mientras que sus pastizales sustentan la producción de Toma Piemontese DOP. En total, Candelo concentra 15 denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, un cruce de caminos donde el suelo de sedimentos y la altitud confieren un carácter seco y fresco a sus vinos.
Municipio