Qué se cultiva aquí
Netro
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la alta Valle Elvo, dentro de la provincia de Biella, Netro se erige como un terruño de distinción para 14 denominaciones protegidas. La marcada altitud y el microclima singular de este rincón del Piamonte son decisivos. Aquí, el Genepì del Piemonte IG, un licor, absorbe el carácter de la flora alpina autóctona. Paralelamente, la excelencia de sus pastos modela el ganado que culmina en la preciada Toma Piemontese DOP y en la calidad de los Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP. Estas arraigadas particularidades geográficas son intrínsecas a la identidad y el sabor inimitable de cada creación local.
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