Qué se cultiva aquí
Strona
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Strona, municipio de la provincia de Biella en Piemonte, la tierra da vida a un crisol de sabores protegidos. Aquí confluyen hasta 13 denominaciones, fruto de un paisaje diverso y de la arraigada tradición productiva local. Sobresale la Toma Piemontese DOP, un queso cuyo carácter inconfundible se forja en los pastos de estas altitudes prealpinas de Biella. Asimismo, la crianza del Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP encuentra en este territorio un hábitat ideal. La especificidad del terruño y la sabiduría transmitida por generaciones explican la singularidad de estos productos, arraigados profundamente en el ecosistema de la región.
Municipio