Qué se cultiva aquí
Verrone
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Verrone, municipio de la provincia de Biella en el Piamonte, su particular entorno geográfico, a escasos 8 kilómetros de la capital provincial, favorece una concentración notable de productos protegidos. Aquí se encuentran hasta 13 denominaciones, destacando la prestigiosa Toma Piemontese DOP, queso regional, y los Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, carne que distingue a la zona. Otros sellos como la Grappa piemontese IG o el Salame Piemonte IGP también hallan su origen aquí. Esta confluencia subraya cómo la ubicación de Verrone es esencial para la singularidad y el arraigo de estas elaboraciones locales del Piamonte.
Municipio