Qué se cultiva aquí
San Gregorio d'Ippona
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En San Gregorio d'Ippona, municipio de Vibo Valentia, la geografía dicta los sabores que nacen de su tierra. Asentado en las faldas nororientales del monte Poro, este enclave calabrés es crucial para la elaboración de productos distintivos. De sus pastos de altura se forja el carácter único del Pecorino del Monte Poro DOP, cuya esencia está intrínsecamente ligada al clima y la flora de la montaña. Además, la excepcionalidad de su terruño y tradición local contribuyen a que hasta 12 denominaciones protegidas converjan aquí, incluyendo la vibrante Clementine di Calabria IGP y el apreciado Olio di Calabria IGP. San Gregorio d'Ippona es, por tanto, un epicentro donde la calidad agroalimentaria cobra una expresión inconfundible.