Qué se cultiva aquí
Borore
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las laderas basálticas de la sierra de Marghine, a casi cuatrocientos metros de altitud, el municipio de Borore destaca por albergar vestigios arqueológicos como las tumbas de gigantes. Este entorno mineral e histórico propicia una singular despensa con 15 denominaciones de origen, encabezadas por el vino Provincia di Nuoro IGT y el queso de oveja Fiore Sardo DOP. Actualmente, la localidad cuenta con 2 productores registrados que perpetúan este legado agroalimentario, de los cuales 1 abre sus puertas para visitas, permitiendo conocer de primera mano la autenticidad de estos sabores sardos arraigados en el suelo volcánico de Abbasanta.
Municipio