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Qué se cultiva aquí

Villanovafranca

20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

En las colinas históricas de la Marmilla, marcadas por el antiguo altar de la Edad del Hierro del yacimiento de Su Mulinu, la vocación agropastoril de Villanovafranca define su identidad gastronómica. Este enclave es uno de los tres únicos municipios autorizados para cultivar el Zafferano di Sardegna DOP, un oro rojo que prospera gracias a un microclima y suelo arcilloso específicos. Además, el territorio acoge 20 denominaciones protegidas, que abarcan desde el Carciofo Spinoso di Sardegna DOP hasta los complejos matices de los vinos amparados bajo la denominación Girò di Cagliari DOC.

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Villanovafranca, Italia — 20 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap