Tenuta Croce di mezzo

En las laderas de Montalcino, a dos kilómetros del pueblo, Tenuta Croce di Mezzo es un proyecto aún joven: Enrico y Marco Faccenda depositaron allí sus ambiciones toscanas en 2022. Los dos hermanos provienen de los Cru piamonteses del Barolo y del Barbaresco, y a ese bagaje técnico le han pedido medirse con el Sangiovese y con la disciplina del Brunello DOCG —cinco años de crianza que imponen al vino tensión mineral y arquitectura. La operación pone en contacto dos geografías del vino italiano: la precisión de la escuela langarola y los suelos de arcilla y caliza de la colina de Montalcino. Es un injerto más que un trasplante, donde el método aprendido en el norte se recalibra según las exigencias de un territorio que no concede atajos. La denominación, una sola, concentra todo el peso del proyecto: no un catálogo de etiquetas para exhibir, sino la prueba de un único y exigente banco de trabajo, en el que la reputación de los hermanos se juega por completo.

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