Tenuta Le Potazzine

En Montalcino, en las colinas de Siena que han hecho célebre al Sangiovese, Tenuta Le Potazzine produce Brunello di Montalcino DOCG. El trabajo es el exigente de una denominación que requiere al menos cuarenta y ocho meses de envejecimiento antes de que el vino llegue a la botella: un tiempo prolongado, pensado para extraer profundidad y complejidad más que para un consumo inmediato. La bodega se concentra en un solo vino y una sola variedad de uva, una elección que expone sin filtros el carácter del territorio: cada añada se convierte en la medida de cómo Montalcino ha interpretado esa estación. La estructura y la capacidad de espera resultantes respetan los rigurosos estándares de la DOCG, entre los más supervisados de Italia. La finca no recibe visitantes, pero su Brunello sigue siendo un documento legible del lugar, donde el Sangiovese encuentra la tensión y la longevidad que le han construido su reputación.

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