Consorzio di Tutela Agnello del Centro Italia IGP

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Официально признанный министерством MASAF консорциум Consorzio di Tutela Agnello del Centro Italia IGP гарантирует подлинность знаменитого мясного деликатеса. Эта организация защищает охраняемое географическое указание Agnello del Centro Italia IGP от любых подделок и имитаций на рынке, а также занимается популяризацией бренда. Консорциум управляет официальным реестром, который на сегодняшний день включает ровно 343 верифицированных производителя. Благодаря строгой защите этого наименования и координации работы всех 343 фермеров, ценители качественной кухни получают исключительно аутентичный продукт, соответствующий самым строгим стандартам государственного контроля.