Двадцать способов распробовать Италию
Регионы
Сколько защищённых зон производства приходится на каждый итальянский регион — по реальным границам производственных регламентов, а не по обобщённым атрибуциям. Мера плотности защищённых наименований на территории и того, где у сельскохозяйственного ландшафта самые глубокие сертифицированные корни.
Toscana91Veneto91Piemonte87Emilia-Romagna78Lombardia75Sicilia70Lazio67Puglia63Campania56Trentino-Alto Adige/Südtirol47Sardegna44Calabria41Marche34Umbria33Friuli-Venezia Giulia32Abruzzo22Basilicata21Liguria18Molise13Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste10
Каждое защищенное наименование находится в своем ландшафте, и 20 регионов Италии — это первый способ прочесть карту. Эта страница подсчитывает, сколько защищенных производственных зон затрагивает каждый регион — от Тосканы и Пьемонта, изобилующих винными наименованиями, до южных регионов, где доминируют оливковое масло и традиционные продукты. Цифры получены на основе реальных муниципальных границ каждой спецификации, а не по месту нахождения производителя, поэтому общая сумма для региона отражает зоны, которые действительно перекрывают его территорию. Это страна, рассматриваемая с точки зрения терруара, а не административного деления.
Частые вопросы
- Почему подсчет для региона включает зоны, которые пересекают его границы?
- Потому что многие зоны наименований охватывают более одного региона. Зона учитывается для региона, если ее муниципалитеты расположены, даже частично, внутри этого региона — таким образом, общие цифры отражают реальную географию производства, а не административные границы.