Зоны, а не булавки
Где концентрируется вкус
Реальные границы зон производства, нанесённые официальными производственными регламентами на муниципалитеты ISTAT — без приближений, без условной точки на карте города. Каждый полигон соответствует перечню муниципалитетов, признанных законом территорией данного наименования.
Наведите курсор для предпросмотра, кликните по шестиугольнику, чтобы закрепить список и прокрутить его. Точки — производители, цвет зависит от типа продукта (кликабельны с зума 8).
11
Большинство продуктовых карт ставят метку на город. Эта карта рисует реальные объекты: фактические границы зон производства каждого наименования, начерченные по спискам муниципалитетов в официальных спецификациях и отображенные на границах ISTAT. Вот почему карта заполнена перекрывающимися формами, а не точками — один город может одновременно находиться внутри небольшой DOCG и общенациональной IGT, что именно так и работают защищенные наименования по происхождению. Нажмите на любую зону, чтобы увидеть ее факты и производителей. Там, где граница зоны не может быть начерчена из опубликованного документа, мы указываем это, вместо того чтобы придумывать форму.