Consorzio di Tutela Patata di Bologna D.O.P.

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Официально признанный Министерством сельского хозяйства Италии (MASAF), консорциум Consorzio di Tutela Patata di Bologna D.O.P. гарантирует подлинность знаменитого картофеля. Эта авторитетная организация защищает уникальное гастрономическое достояние — зарегистрированное наименование Patata di Bologna DOP. На сегодняшний день в официальных списках консорциума зарегистрировано ровно 93 верифицированных производителя. Объединяя этих мастеров, консорциум строго ведет реестр, продвигает бренд и надежно защищает продукт от имитаций. Покупая этот картофель, вы можете быть уверены в его оригинальном происхождении и исключительном качестве.