Consorzio di tutela Peperone di Senise IGP

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Consorzio di tutela Peperone di Senise IGP — это официально признанное министерством MASAF объединение, призванное гарантировать подлинность знаменитого итальянского продукта. На сегодняшний день этот консорциум защищает исключительно одно наименование — Peperone di Senise IGP. В настоящее время масштаб его производственной базы крайне специфичен: в официальных списках организации зарегистрировано ровно 0 верифицированных производителей. Тем не менее, консорциум официально уполномочен оберегать данное наименование от имитаций, вести реестры и популяризировать этот уникальный перец, подтверждая его высокий статус.