Консорциум защиты · признан MASAF
Consorzio per la tutela dei Cantucci/Cantuccini Toscani IGP
Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.
Официально признанный MASAF консорциум Consorzio per la tutela dei Cantucci/Cantuccini Toscani IGP стоит на страже подлинности знаменитого кондитерского изделия. Этот специализированный орган защищает зарегистрированное географическое наименование Cantuccini Toscani IGP, ведя официальные списки и оберегая продукт от подделок. На сегодняшний день в реестр консорциума внесен ровно 21 верифицированный производитель. Деятельность организации гарантирует строгое соблюдение традиционных рецептур и высоких стандартов, позволяя ценителям по всему миру приобретать исключительно подлинный продукт напрямую от сертифицированных мастеров.