Consorzio per la tutela del Vermouth di Torino

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Официально признанный итальянским министерством MASAF консорциум Consorzio per la tutela del Vermouth di Torino выполняет важнейшую роль по защите подлинности знаменитого напитка. Эта организация охраняет зарегистрированное наименование Vermut di Torino IGP, оберегая его от любых имитаций и незаконного использования. Консорциум ведет официальный государственный реестр, в который на сегодняшний день включены ровно 47 верифицированных производителей. Благодаря деятельности консорциума, каждый из этих 47 производителей строго соблюдает установленные стандарты, гарантируя высокое качество оригинального Vermut di Torino IGP для потребителей.