Консорциум защиты · признан MASAF
Consorzio per la Tutela dell'Asparago Bianco di Bassano DOP
Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.
Официальный консорциум Consorzio per la Tutela dell'Asparago Bianco di Bassano DOP, признанный итальянским министерством MASAF, гарантирует подлинность и высочайшее качество знаменитого овоща. Данная организация официально защищает уникальное гастрономическое наименование Asparago Bianco di Bassano DOP. На сегодняшний день в официальных реестрах объединения числится ровно 10 верифицированных производителей. Консорциум активно продвигает эту редкую культуру на рынке, ведет строгий учет производителей и надежно оберегает оригинальный продукт от фальсификаций, помогая ценителям вкуса делать исключительно правильный и безопасный выбор.